In uscita il 29 aprile
Hardeep ama molte cose nella vita, ma nessuna più del cibo. Seguitelo in questo viaggio rocambolesco e commovente alla conquista delle cucine indiane.
Hardeep è un uomo in cerca della propria strada, combattuto tra la fedeltà ai valori della famiglia indiana in cui è nato e un prepotente senso di appartenenza alla città della sua infanzia: Glasgow. E per riscoprire le proprie radici parte per l’India, cucinando dei cibi molto ma molto occidentali a tutte le persone che incontra. Come se la caveranno i pescatori di Mamallapuram, i santoni di Mysore e i cuochi di Trivandrum con il fish and chips e le zuppe di porri? Troverà Hardeep, con il suo libro di ricette sotto braccio, l’India che sta cercando? Ma soprattutto, troverà se stesso? Divertente, bizzarro, autentico, Indian Takeaway è un libro per chi ama cucinare, viaggiare e mangiare in maniera del tutto anticonvenzionale.
