Un libro tira l’altro del 18 aprile 2010 – Buon appetito lettori! – Tre grandi attori

L’alimentazione e in particolare il dibattito tra vegetariani e amanti della carne è sempre attuale. Scopriamo con Salvatore Carrubba gli ultimi titoli che fanno una panoramica sulla storia del cibo e che analizzano il secolare rapporto tra l’uomo e la carne.
Arnoldo Foà, Giuliana Lojodice e Aroldo Tieri sono i portagonisti [...]